Skulle jo egentlig poste dette innlegget i går kveld, men..
Jeg fikk en skikkelig trang for å bake noe i går. Slik føler jeg det ofte nå som jeg prøver å spise sunt. Typisk. Men det behøver ikke bety noe negativt. Nei, man kan jo bake selv om man har endret livsstil vel? Det eneste som gjelder er hvor mye man putter i munnen, ikke sant. Jeg lagde noen deilige vaffler i går kveld. En deilig stabel med nystekte vaffler. Var nok til både kvelds i går og frokost i dag! Namm! Egentlig mest på grunn av jeg ville overraske gubben med en god kveldsmat til han kom hjem fra skytetrening. Han er jeger altså, ikke noe farlig! Han er så glad i alt som er søtt. Kaker, muffins, vaffler. Så han ble jo så glad da han fikk snap om hva som ventet ham hjemme. Og snill som en pusekatt resten av kvelden. Om man skal vinne en manns hjerte… start med magen. Bare ett tips.
Grunnen til at jeg kun har dekket på til en person her, er fordi jeg tyvstartet litt med kveldsmaten siden jeg visste ikke når han kom hjem! Bare derfor. Så vet vi det 🙂
Fy søren. Det kan bare ikke beskrives. DEN følelsen når dagens trening er unnagjort før klokka har rukket å bli halv 12 på dagen! 12 minutters oppvarming på tredemølla, deretter 45 minutter med styrketrening. Jeg er fornøyd med meg selv! Nå kan jeg slappe av resten av dagen. “J” kunne ikke komme til meg i dag pga noe kom i veien for henne i dag, derfor skal jeg ikke være støttekontakt i dag. Det vil si at jeg har helt fri, og kan tenke på å få unnagjort noe annet som står på planen. Men først skal jeg nyte en god lunsj! Eller påfyll av energi, som vi sier etter trening. Så får vi se hva dagen bringer. Forresten, god morgen til dere alle!
God dag alle sammen! Det er mandag, ny uke, nye muligheter! Jeg skal benytte denne mandagen på å fornye litt på badet i dag, av alle ting. Jepp! Nye håndklær, friske opp med blomster, rent overalt. På badet. Det er planen min i dag. Det er så mye som står på ønskelisten min, men jeg må lære meg å ta litt om gangen. Hvis ikke er jeg blakk før måneden er over, og det er jo ikke noe gøy. Så, denne måneden tar jeg for meg badet. Neste måned, kanskje soverommet? Her er noen av tingene som står på ønskelisten min for tiden:
Jeg har bare hatt en helt fantastisk helg! Jeg var ute i går med kjæresten og bestevenninna mi Lisa. Vi koste oss og sang for full hals hele kvelden, slik vi alltid pleier. Byn, dansing, kebabrull. Lørdagen med 3 ord altså! Ellers har jeg generelt tilbrakt mye av helgen sammen med Lisa, da vi har gått mye tur med hundene og hatt vår venninnetid med jenteprat, updates og gossip slik vi alle jenter trenger. Eller? Nå sitter jeg og venter på Andreas skal komme hjem med pizza fra pizzabakeren. Regner med det blir film og sofasliting resten av kvelden. I morgen begynner en ny uke med nye planer og nye utfordringer. Så. Ikke lange oppdateringen fra meg i kveld. Jeg ville bare at dere skulle vite at jeg har kost med de siste dagene og håper selvfølgelig dere også har hatt en fin helg! Nå må jeg rydde vekk fra bordet og lage plass for stor pizza med kjøttdeig, skinke og bacon fra pizzabakeren! HOHO, PIZZATID!! hmm, ja.
Jeg får stadig flere og flere ideer til min lille hobbyshop. I de siste dagene har jeg holdt på med å lage søte manstrikker til hest. Det tar jammen tid å lage alle disse, spesielt siden de er så små og man skal ha mange i en pakke. Jeg selger disse for 59,- for 10pk. Det er 5.9 kr for en strikk, noe jeg synes er helt rimelig. Siden det skal være kvalitet kan jeg sitte i nærmest 1 time med kun en pakke strikker på 10 stk! Det skal være gjennomført, skikkelig og det skal tåle en del. Vi snakker hester liksom. Men jeg koser meg mens jeg gjør det, så det er jo verdt det. Nå har jeg nettopp sett en film på netflix mens jeg lagde en pakke med rosa sløyfer. Og det tok like lang tid som filmen. Vurderer om jeg skal lage enda en pakke med røde sløyfer. Jeg har fri i dag, så jeg stresser ikke med noe. Det er så deilig innimellom! Hva synes dere om sløyfene da?
I går hadde jeg og “J” en liten photoshoot rett utenfor døra vår. Det var fint vær og varmt i lufta, så da gjelder det å benytte det mens det holder seg slik. Jeg fikk lære “J” litt om hvordan man tar best mulig bilder. Ved å bevege seg som en fotograf, sette seg ned på huk, holde motivet i midten av bildet, og få med hele figuren. Så fikk hun lære litt om redigering i ettertid. Kontraster, farger, lysstyrke etc. Bildene av meg og Kira har hun tatt selv, og jeg synes de ble veldig bra! Bildene nedenfor har vi tatt med selvutløser. Det nederste bildet kunne blitt veldig bra, men siden vi sitter i en bakke, så ble det jo litt skjevt og feil. Men det har sin sjarm det også!
Som dere vet så mottok jeg en pakke fra NOKA i helgen, og jeg har nå gått gjennom alt som var oppi og plassert dem fint på plassen sin. Jeg har nemlig en egen Noka-hylle på kjøkkenet! Så, allerede i går visste jeg hva jeg skulle ha til frokost i dag. Nemlig musliblandingen Chocolate Caramel Musli! Med en gang du åpner pakken så lukter det herlig karamell! Den er så god, så derfor har jeg litt lyst til å gi dere en skikkelig presentasjon av denne nå.
I en pakke får du 7 komplette måltider av denne blandingen. Og som sagt tidligere, denne passer utrolig bra som en kjapp frokost, lunsj eller som ett lite kveldsmåltid. 1 måltid er ca. 224 kcal og inneholder alle vesentlige vitaminer vi trenger (23). Blandingen er veldig proteinrik, og vi vet jo at vi trenger proteiner for å bygge muskelmasse. Så enten ditt mål er å gå ned i vekt eller øke muskelmassen, så passer den til enhver som sitter med ett mål om å endre på livsstilen. Min egen erfaring er at den metter utrolig bra. Jeg er mett lenge etterpå og tenker ikke så mye på mat som jeg gjorde før. Jeg var fæl med å småspise hele tiden, for jeg følte meg konstant sulten. I dag gjør jeg ikke det, noe som er en fantastisk følelse. På lik linje med annen mat, legger jeg også inn Noka på appen jeg bruker for å følge med på matinntaket mitt og energibehovet mitt.
Som dere vet, så har NOKA blitt en del av min hverdag. Alt blir en vane sier nå jeg. Og nå er det så naturlig at jeg helt automatisk tar med meg en deilig caramel bar eller strawberry crisp bar når jeg skal på trening, eller nyter en milkshake til frokost. Og se, Noka har faktisk “overtatt” hyllen jeg har over spisebordet vårt på kjøkkenet. Synes egentlig pakkene gjorde seg bra til utstilling. Så freshe farger! I helgen fikk jeg tilsendt en pakke fra NOKA med alle mine favoritter! Jeg liker egentlig det meste de har, men selvfølgelig, noe mer enn andre. Mine absolutte favoritter blant milkshakene og måltidene må være Strawberry Milkshake og Chocolate Caramel Musli. Disse to passer perfekt til frokost, lunsj og gjerne kvelds. Jeg er mer ett frokost menneske enn middag, så derfor passet disse to perfekt for meg! Mitt viktigste måltid gjennom dagen er frokosten, og får jeg i meg en god frokost har jeg som regel en veldig god dag resten av dagen!
Nå skal jeg straks hive meg i treningsklærne og komme meg på spinningtime, og tar like greit med med en Strawberry Crisp Bar jeg kan spise like etterpå!
Javel, så ble det en ganske spontan bakedag for meg i dag. “J” ville så gjerne bake muffins i dag, så hun fikk lov til det. Så da ble det film og sjokolademuffins på oss. Godt jeg klarer å beherske meg litt bedre nå enn jeg klarte før! For hvem kan egentlig motstå disse søtsakene? Helt ærlig? Vi brukte ferdig pose for å spare tid, men smeltet litt kokesjokolade for å få en slags glasur for å gjøre det litt mer spennende. Vi har bare 2.5 timer i uka sammen, så det gjelder å være effektiv. Synes de ble utrolig gode! Selv midt i uka. Man kan vel kalle det minilørdag?
Etter treningen i dag lagde jeg meg en herlig salat til lunsj! Og jeg er glad jeg lagde mye, slik at jeg kan ha denne til kvelds også, for den var fantastisk god! Er det lov å si det om sin egen mat? Det er lov å skryte? Ja, det er det.
Lunsjsalaten min består av blant annet isbergsalat, revet gulrot, agurk, kokte egg og stekt kylingfilet. Til topping brukte jeg revet ost, små tortilla chips (som faktisk fulgte med i isberg salaten jeg kjøpte), og litt dressing. Frisk og god til lunsj. Og en veldig enkel rett etter trening. Tenk at jeg tenkte før at salat er en kjedelig rett. Men den er jo slett ikke kjedelig!
