Akedag

I går var jeg støttekontakt igjen. Onsdag vet dere! Jeg og “J” tok med oss hundene og gikk i akebakken for å renne på Ufo-brett. Dere vet, de runde akebrettene som snurrer rundt og gir en sinnsyk fart nedover. Jeg hadde kamera med, men glemte helt å ta bilder i bakken. Men, ble litt naturbilder på turen vi tok gjennom norheimskogen etterpå. Eller, sa jeg gå? Hundene våre har så mye energi at vi lurte på om de hadde klart å dra oss på akebrett bortover stien. Altså ufo-brettene, de er jo mye mer glattere og lettere å dra enn vanlig akebrett. Bare for å bruke opp energien deres litt. Hundene storkoste seg! Det kunne man se på lang avstand! Jeg og “J” byttet på å sitte på ufo-brettet. To hunder er sterke enn en. Det var så gøy! Og det er så kjekt å kunne være litt barnslig innimellom. Jeg lurer litt på hva folkene som gikk forbi oss tenkte, hvertfall da de så meg på ett lite akebrett bli dratt bortover stien med to ivrige hunder i fronten. Og med “J” springende etter!

Vi hadde kakao og kjeks med oss, og storkoste oss ute i nesten 3 timer. Her må vi nyte snøen mens vi kan! I morgen kan den være borte. 

Å redigere bilder er ikke en synd

Jeg er en av “synderne” som stort sett alltid redigerer bilder før jeg legger dem ut, enten det er her på bloggen eller på facebook. Jeg går aldri så langt at jeg photoshoper meg slankere, fikser formen på ansiktet eller noe annet som gjør at det ikke ser ut som meg. Det har jeg aldri gjort, og dessuten kan jeg heller ingenting med photoshop. Heldigvis. Av og til blir man litt blind med redigeringen, så det kan ofte bli for mye. Men farger, kontraster og litt små effekter skader sjeldent. Daglig ser jeg bloggere som over-redigerer bildene sine, tydelig, og mange lesere er ikke nådige når de kommenterer nettopp dette. Og det er synd. Derfor vil jeg tipse dere om to typer redigeringsprogram jeg bruker, som gir fine bilder om man bare vet å bruke effektene riktig. Som sagt, jeg har ikke photoshop, men jeg har noe annet som er minst like bra.

Når jeg redigerer bilder, bruker jeg Photoscape som du kan laste ned gratis HER. På photoscape endrer jeg lys, kontraster og dybde. I tillegg kan du legge til objekter som stjerner, bling og tekst i forskjellige skrifttyper. Mulighetene er mange! For å legge til litt fargeeffekter bruker jeg nettsiden ipiccy.com. På bildet under har jeg brukt litt fargeeffekter fra ipiccy.com. Denne siden er jeg relativ ny på selv, så jeg holder på å bli kjent med de ulike effektene og metodene for å få finest mulig bilder. Å redigere bilder gjør at bloggen ikke alltid ser identisk ut, innlegg etter innlegg, med samme farger og kontraster på alle bildene. Med måte selvfølgelig! Så ikke føl at du lyver eller er overfladisk ved å pynte på fasaden. Det er bare med på å gi helheten fargespill og variasjon. Og det liker vi, både skribenter og lesere! Min mening.

Matbevisst

Å være bevisst på hva jeg spiser har vist seg å være lettere enn jeg trodde! Ja, jeg koste meg med snop og chips i helgen, men det er såklart lov å ha en “Skrotmat-dag” en gang i uken! Til middag i dag hadde vi faktisk egenjaktet hjortekjøtt til middag, som kollegaer av kjæresten har skutt selv. Vi skar ytrefileten til små biffbiter og spiste dem med pommes frites og frisk salat. Jeg tror ærlig talt jeg har krympet magesekken min. Det hørtes ekkelt ut da jeg leste det høyt for meg selv. Går det an? Å krympe magesekken? Det var faktisk Andreas som kommenterte det først; At jeg alltid har mat igjen på tallerken. Jeg klarer aldri å spise opp en tallerken med middag. Middagen på bildet er ikke så stor, men jeg klarte så vidt å spise halvparten! Men det var godt. Utrolig godt! Og vi har masse kjøtt igjen i fryseren.

Desserten min i kveld etter trening. Banan med musli og lemon yoghurt. 

Kos med snø

Jeg har fått en merkelig følelse de siste dagene. Jeg føler nemlig at det snart er jul! Grunnen til det er rett og slett snøen som  endelig er kommet til Haugesund. Vi er ikke så heldige at vi får snø på julaften, men er typisk oss å få den noen dager etter. 1. Januar var jeg dritt lei hele julen og alt var ryddet vekk til det nye året, men nå skulle jeg ønske det var tidlig i desember igjen. Snøen pleier ikke å vare så lenge her da, men blir fort slaps og isete. Jeg og Kira benyttet sjansen til å kose oss i snøen i går mens den enda er her. Nå hadde det vært perfekt å lage julekort!

Mitt siste verk

Hei på dere! Jeg har så vidt nevnt det for dere før, men jeg gjør det gjerne igjen. Dere vet jo at jeg alltid har noen prosjekter på gang. Men dette prosjektet har vart en god stund nå, og jeg har så og si startet min egen hobbyshop kan man si. Jeg har sagt at jeg ikke skal skrive så mye om dette på bloggen, siden jeg ønsker det skal være profesjonelt og offentlig og skal ikke kobles opp mot min personlige blogg. Men av og til vil jeg dele litt av det jeg lager med dere. Så får dere litt bedre innblikk i hva jeg gjør på fritiden. Før jeg gjorde hobbyshopen offfensielt, følte jeg at jeg hele tiden måtte være hemmelighetsfull ovenfor leserne her, og i lengden ble det litt kjedelig. I og med dette tok, eller tar, en stor del av tiden min så er det bare helt naturlig at jeg skriver om det også. Men som sagt, det vil ikke bli nevnt så altfor ofte her. Vil dere følge hobbyshopen min kan dere gå inn på facebook og “Like” siden min Juvel Hesteutstyr, eller besøke hjemmesiden min på www.juvelhesteutstyr.weebly.com ♥ Som dere kanskje skjønte så handler dette om hesteutstyr. Jeg lager blant annet pyntede pannebånd, kalvekryss og ørehetter. Så del gjerne med alle deres hesteinteresserte venner! Da blir jeg utrolig glad. Det finnes ikke noe jeg liker bedre enn travle tider med mange bestillinger og forskjellige utfordringer! 

Dette pannebåndet er mitt siste verk. Jeg jobber med ett kalvekryss som skal stå i samme stil. Perfekt for de som driver med dressur!

Bambi på isen

I dag er det onsdag, og da er jeg støttekontakt for “J”. I dag tenkte jeg vi skulle gjøre noe vi aldri hadde gjort før. Nemlig å gå i ishallen i Haugesund. Jeg og noen venner hadde snakket om det tidligere i julen, men da var det stengt. Så da tok vi like greit hele gjengen med oss en tur på isen i dag. Jeg som så og si aldri har stått på skøyter før.. Overraskende nok fikk jeg det til, til slutt. Da var det kjekt! Men gjett en gang hvem som føk bokstavelig talt på trynet i isen rett før vi skulle gå hjem! Jo, det var meg. Langflat lå jeg der mens hele gjengen stod rundt meg og lo seg nærmest ihjel. Stakkar fingeren min, blir nok ganske blå i morgen skal vi tro smerten jeg har. Tina var litt usikker hun også, men kom seg kjapt utpå og ble ganske flink på bare disse timene vi var her. Mannfolka våre klarte seg best, denne gangen. Dette var gøy, og jeg vil absolutt tilbake! Greie priser var det også. Så om dere er i Haugesund en gang, kan jeg anbefale dere å ta dere en tur innom ishallen vår. Og er du litt bambi, som meg, så er det bare øvelse som gjør mester! 

Evig prosjekt

God morgen! Ettersom jeg har levert inn mobilen min til reparasjon, så hadde jeg ikke alarm til å stå opp i dag. Hadde egentlig tenkt meg på morgentrening, men jeg sov meg rett gjennom timen. Bokstavlig talt. 

Planen min i dag er å rydde videre på kjøkkenet. Jeg har ett ganske lite kjøkken med begrenset plass til utstyr, så jeg må tenke taktisk når jeg plasserer ting for å få plass til alt. Har så veldig lyst til å vise dere hele leiligheten i ett innlegg. Gjerne i en bloggvideo, men jeg har aldri laget video før. Vet ikke om jeg får det til, men det er gjerne verdt ett forsøk. Men først må jeg rydde alt og gjøre det litt fint. Leiligheten er ett slags evig prosjekt for meg. Jeg elsker å pynte og dille med alt. Men så er det alltid noe å sette fingrene i også. Jeg har noen tanker om hva jeg skal pynte med på denne årstiden, og det skal jeg selvfølgelig vise dere når jeg har fått alt i hus. Nå står hunden og tripper ved døra, så jeg skal ut og gå en tur med henne og finne litt materialer jeg skal bruke til å pynte med. Vi blogges 

Sunne rundstykker

Dette er en dag som jeg normalt har mange planer for! Mandag er typisk dag for meg hvor jeg gjør så mye ærender jeg bare kan fylle dagen med, slik at resten av uken blir litt mindre stressende. Klokken er akkurat bikket 12 i skrivende stund, og jeg sitter og slapper av på sofaen mens jeg venter på de sunne rundstykkene som ligger og steker seg inni ovnen. Klokken 10 var jeg på trening, og etterpå handlet jeg ingredienser for å bake gode og sunne rundstykker som jeg kan kose meg med etterpå. Aldri har jeg vært så gira på å lære meg å lage og bake sunne matvarer fra bunn av. Gleder meg til å smake disse, og oppskriften får dere selvsagt om dere blar litt lenger ned ♥

INGREDIENSER

2 Egg 

250 g Cottage Cheese

250 g Havregryn (Eller ca. 6 dl)

1-2 ts bakepulver

Litt Salt (Hvis du vil)

 

Sett ovnen på 200 grader. Legg alt av ingredienser oppi en bakebolle. For å blande alt godt sammen kan du bruke en kjøkken mikser først for å blande alt godt. Deretter bruker du en stavmikser for å mose alt sammen. Bruk denne til du får en fast og fin deig. Rull deigen til ca. 6 rundstykker, og legg dem på ett stekebrett. Gjerne press dem litt ned, slik at de får en flat side. Stek dem så på midterste rille i ovnen, ca. 20 minutter. Steketiden varierer litt ettersom hvor store rundstykker du har laget. Følg med på dem under steketiden.

Nå har jeg smakt på dem, og jeg kan si de ble vellykket! Smaker helt herlig med smør og hvitost. Så disse må du bare prøve å lage! Oppskriften er laget for ca.6-8 rundstykker. Altså ett helt, sunt måltid til hele familien! Og det tar knapt 30 minutter inkludert steketid. Lykke til 

Endelig

I dag har det vært en herlig søndag. Faktisk. 

Jeg var ute med venninnene mine Tina og Lene i går. Lene hadde bursdag, så det ble en liten feiring for henne før vi stakk en liten tur på byen. Der ble vi splittet, men jeg og Tina gikk sammen på samme utested. Vi koste oss skikkelig, tok oss helt ut og bare danset til vi fikk kramper i beina! Det var såå gøy!

Jeg hadde forventet at jeg skulle ligge slakt ut på benken i dag, men der tok jeg feil. Jeg fikk skikkelig for meg at i dag skulle jeg vaske, rydde og ommøblere i leiligheten. Jeg fikk selvfølgelig typen med meg, så vi fikk gjort unna masse husvask! Helt til han tok beina fatt og rømte til kompisen, så da har jeg kost meg med Kira ute i snøen imens. For snøen har endelig kommet til Haugesund! Den er nok neppe kommet for å bli, så vi må bare benytte sjansen mens vi har den. 

Ting som gjør meg glad

 

Merkelig hvordan folk snur med en gang det blir ett nytt år. Jeg var på treningssenteret i går, og det er første gang jeg har sett så mange i styrkesalen. Alle tredemøllene var opptatt. Nesten. Folk ser på 1. Januar som en slags ny sjanse. Jeg gjør det selv, ærlig skal jeg innrømme det! Alltid fra 1. Januar prøver jeg å holde det nye året så perfekt som mulig! Det er så klart umulig. Det vil alltid komme nedturer en gang i blant. Men hittil har jeg ingenting å sette fingeren på. Vi er bare kommet til 8ende dagen i dette året, men her er ting som har gjort meg glad til nå. 

 Jeg har fått blogg motivasjonen tilbake, og har blogget regelmessig siden starten på året.

 Jeg er fokusert på treningen. 100%.

 Hunden min, Kira. Får meg alltid i godt humør!

 Jeg tør å lage nye middagsretter, smake på nye ting og utforske selv på kjøkkenet

 ♥ Jeg lærer meg å følge sunne oppskrifter

 Jeg har noen få, men gode venner, som jeg ikke ville byttet mot noenting i verden

 Å snakke om sommerplanene  

  Å glede meg til hyttetur med venner, familie og kjæresten i vinter